Montagnes de sucre / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 374 (novembre 2020)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 374 (novembre 2020) Titre : Montagnes de sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur Année : 2020 Article : p. 16 Descripteurs : Motbis érosion / géologie / modélisation / sucre Résumé : Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Nature du document : documentaire [article] Montagnes de sucre [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur . - 2020 . - p. 16. in Science & vie junior > 374 (novembre 2020) Descripteurs : Motbis érosion / géologie / modélisation / sucre Résumé : Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau. Nature du document : documentaire

Plaisir ou addiction ? / Laure Blancard in Okapi, 1136 (15 juin 2021)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1136 (15 juin 2021) Titre : Plaisir ou addiction ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Année : 2021 Article : p. 18-19 Descripteurs : Motbis cerveau / hormone / plaisir / sucre Mots-clés : addiction  dopamine Résumé : Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro ! Nature du document : documentaire [article] Plaisir ou addiction ? [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - 2021 . - p. 18-19. in Okapi > 1136 (15 juin 2021) Descripteurs : Motbis cerveau / hormone / plaisir / sucre Mots-clés : addiction  dopamine Résumé : Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro ! Nature du document : documentaire

Le plein de sucre ! / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 375 (décembre 2020)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 375 (décembre 2020) Titre : Le plein de sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2020 Article : p. 6-3 Descripteurs : Motbis betterave à sucre / canne à sucre / confiserie / sucre Résumé : Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. Nature du document : documentaire [article] Le plein de sucre ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2020 . - p. 6-3. in Science & vie junior > 375 (décembre 2020) Descripteurs : Motbis betterave à sucre / canne à sucre / confiserie / sucre Résumé : Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. Nature du document : documentaire

Pourquoi le sucre domine le monde / Nicolas Martelle in Géo Ado, 239 (mars 2023)

Public ISBD [article]  inGéo Ado > 239 (mars 2023) Titre : Pourquoi le sucre domine le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Martelle, Auteur Année : 2023 Article : p.16-25 Descripteurs : Motbis esclavage / sucre Résumé : Histoire du sucre; l'esclavage dans les plantations; les producteurs et les consommateurs; Par quoi remplacer le sucre ? Nature du document : documentaire [article] Pourquoi le sucre domine le monde [texte imprimé] / Nicolas Martelle, Auteur . - 2023 . - p.16-25. in Géo Ado > 239 (mars 2023) Descripteurs : Motbis esclavage / sucre Résumé : Histoire du sucre; l'esclavage dans les plantations; les producteurs et les consommateurs; Par quoi remplacer le sucre ? Nature du document : documentaire

Qu'est-ce que la maladie du soda ? / Julie Vénier in Science & vie junior, 357 (juin 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior > 357 (juin 2019) Titre : Qu'est-ce que la maladie du soda ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Vénier, Auteur Année : 2019 Article : p. 50 Descripteurs : Motbis alimentation / foie / maladie / sucre Résumé : Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda. Nature du document : documentaire [article] Qu'est-ce que la maladie du soda ? [texte imprimé] / Julie Vénier, Auteur . - 2019 . - p. 50. in Science & vie junior > 357 (juin 2019) Descripteurs : Motbis alimentation / foie / maladie / sucre Résumé : Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda. Nature du document : documentaire

Y'a quoi dans le chocolat chaud ? / Christine Lamiable in Okapi, 1144 (15 novembre 2021)

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