| Titre : |
L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe Godard, Auteur ; Claude Merle, Auteur |
| Editeur : |
Autrement, 2003 |
| Collection : |
Autrement junior |
| Description : |
62 p. |
| ISBN/ISSN : |
2-7467-0179-0 |
| Prix : |
9 euros |
| Descripteurs : |
Motbis
alimentation
|
| Mots-clés : |
Apicius |
| Résumé : |
Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des Hindous, la façon dont les hommes se nourrissent nous fait découvrir leurs cultures, leurs croyances, leurs diversités. L'alimentation est aussi une part de leur histoire. Histoire du café, du pain, que mangeait Louis XIV ?... |
| Nature du document : |
documentaire |
L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours [texte imprimé] / Philippe Godard, Auteur ; Claude Merle, Auteur . - Autrement, 2003 . - 62 p.. - ( Autrement junior) . ISBN : 2-7467-0179-0 : 9 euros
| Descripteurs : |
Motbis
alimentation
|
| Mots-clés : |
Apicius |
| Résumé : |
Des galettes de blé de la préhistoire jusqu'au régime végétarien des Hindous, la façon dont les hommes se nourrissent nous fait découvrir leurs cultures, leurs croyances, leurs diversités. L'alimentation est aussi une part de leur histoire. Histoire du café, du pain, que mangeait Louis XIV ?... |
| Nature du document : |
documentaire |
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