Amusez-vous avec les herbes et les épices

• Auteur : Claire Debruille
• • Editeur : Eyrolles 2008
  • Collection : Les essentiels Marmiton.org
  • ISBN/ISSN : 978-2-212-54092-5
  • Format : 127 p
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    "À la découverte des herbes et des épices à travers une approche simple et pratique : techniques de base pour conserver la fraîcheur des herbes et le parfum des épices, recettes, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton.org, suggestions de présentation et de décoration."

• • Descripteurs :

    Motbis

    plante aromatique
  • Mots-clés : poivre