Amusez-vous avec les herbes et les épices / Claire Debruille / Eyrolles (2008)

Public ISBD Titre : Amusez-vous avec les herbes et les épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Debruille, Auteur Editeur : Eyrolles, 2008 Collection : Les essentiels Marmiton.org Description : 127 p ISBN/ISSN : 978-2-212-54092-5 Prix : 10,90 € Descripteurs : Motbis plante aromatique Mots-clés : poivre Résumé : "À la découverte des herbes et des épices à travers une approche simple et pratique : techniques de base pour conserver la fraîcheur des herbes et le parfum des épices, recettes, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton.org, suggestions de présentation et de décoration." Nature du document : documentaire Amusez-vous avec les herbes et les épices [texte imprimé] / Claire Debruille, Auteur . - Eyrolles, 2008 . - 127 p. - (Les essentiels Marmiton.org) . ISBN : 978-2-212-54092-5 : 10,90 € Descripteurs : Motbis plante aromatique Mots-clés : poivre Résumé : "À la découverte des herbes et des épices à travers une approche simple et pratique : techniques de base pour conserver la fraîcheur des herbes et le parfum des épices, recettes, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton.org, suggestions de présentation et de décoration." Nature du document : documentaire

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Ma cuisine aux herbes et aromates / Françoise Di Vanni / Larousse (2006)

Public ISBD Titre : Ma cuisine aux herbes et aromates Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Di Vanni, Auteur Editeur : Larousse, 2006 Description : 175 ISBN/ISSN : 978-2-03-560361-6 Prix : 22,50 € Descripteurs : Motbis plante aromatique Résumé : "Au fil des saisons, l'auteur nous offre une sélection gourmande d'herbes, d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert." Note de contenu : Tableau des équivalences : capacités et contenances. Nature du document : documentaire Ma cuisine aux herbes et aromates [texte imprimé] / Françoise Di Vanni, Auteur . - Larousse, 2006 . - 175. ISBN : 978-2-03-560361-6 : 22,50 € Descripteurs : Motbis plante aromatique Résumé : "Au fil des saisons, l'auteur nous offre une sélection gourmande d'herbes, d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert." Note de contenu : Tableau des équivalences : capacités et contenances. Nature du document : documentaire

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Les plantes et herbes aromatiques : cuisine, santé, beauté / Caroline Leroy-Vlako / Nouvel Angle (2009)

Public ISBD Titre : Les plantes et herbes aromatiques : cuisine, santé, beauté Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Leroy-Vlako, Auteur Editeur : Nouvel Angle, 2009 Description : 96 p ISBN/ISSN : 978-2-35450-039-9 Prix : 8,50 € Descripteurs : Motbis plante aromatique Résumé : Vertus culinaires, curatives et cosmétiques des plantes et herbes aromatiques. Nature du document : documentaire Les plantes et herbes aromatiques : cuisine, santé, beauté [texte imprimé] / Caroline Leroy-Vlako, Auteur . - Nouvel Angle, 2009 . - 96 p. ISBN : 978-2-35450-039-9 : 8,50 € Descripteurs : Motbis plante aromatique Résumé : Vertus culinaires, curatives et cosmétiques des plantes et herbes aromatiques. Nature du document : documentaire

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