3 Documents disponibles dans cette catégorie
Livre
Amusez-vous avec les herbes et les épices
- Auteur : Claire Debruille
- Editeur : Eyrolles Collection : Les essentiels Marmiton.org 2008 127 p
"À la découverte des herbes et des épices à travers une approche simple et pratique : techniques de base pour conserver la fraîcheur des herbes et le parfum des épices, recettes, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton.org, su[...]Ma cuisine aux herbes et aromates
- Auteur : Françoise Di Vanni
- Editeur : Larousse 2006 175
"Au fil des saisons, l'auteur nous offre une sélection gourmande d'herbes, d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert."Les plantes et herbes aromatiques : cuisine, santé, beauté
- Auteur : Caroline Leroy-Vlako
- Editeur : Nouvel Angle 2009 96 p
Vertus culinaires, curatives et cosmétiques des plantes et herbes aromatiques.
