Graines : Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs

• Auteur : Serge Schall
• • Editeur : Plume de carotte, Terre vivante
  • ISBN/ISSN : 978-2-36098-618-7
  • Format : 287 p. / ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Après avoir présenté les éléments de botanique témoignant de la diversité des graines, cet ouvrage revient sur des éléments historiques et sur les usages et les enjeux actuels des semences. Des photographies de paysages et des portraits de botanistes passionnés sont disséminés entre les différentes parties du livre.

• • Descripteurs :

    Motbis

    cacao / café : denrée / céréale / graine / semence agricole