Comment la gastronomie française a conquis le monde

Dans le périodique : Géo Ado, n°233 (septembre 2022)
• Auteur : Julie Guérineau
• Pages : p. 42-43
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Les 24 et 25 septembre, la Fête de la gastronomie met la cuisine française à l'honneur, en France et dans le monde. Escoffier, l'inventeur de la cuisine moderne. Les étoiles françaises à la conquête du monde.

• • Descripteurs :

    Motbis

    gastronomie
  • Mots-clés : Escoffier, Auguste
  • Niveau : collège