[article] Manger moins de viande, et pourquoi pas ? [texte imprimé] /
Laure Blancard, Auteur . - 2023 . - p. 32-33.
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1186 (15 octobre 2023)
Descripteurs : |
Motbis alimentation / protéine animale / protéine végétale
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Résumé : |
L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu. |
Nature du document : |
documentaire |