Le fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Titre : Le fondu de la cuisine givrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe Année : 2019 Article : p. 46-53 Descripteurs : Motbis froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire [article] Le fondu de la cuisine givrée [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe . - 2019 . - p. 46-53. in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Descripteurs : Motbis froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire

Le froid est leur métier / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Titre : Le froid est leur métier Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2019 Article : p. 92-95 Descripteurs : Motbis froid / métier Résumé : Quelques professions liées au froid : ingénieur climatique, médecin pratiquant la cryothérapie, chasseur de météorite dans l'Antarctique, biologistes conservant des cellules dans de l'azote liquide et extrayant des carottes de glaces en biologie marine, paléontologue. Nature du document : documentaire [article] Le froid est leur métier [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2019 . - p. 92-95. in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Descripteurs : Motbis froid / métier Résumé : Quelques professions liées au froid : ingénieur climatique, médecin pratiquant la cryothérapie, chasseur de météorite dans l'Antarctique, biologistes conservant des cellules dans de l'azote liquide et extrayant des carottes de glaces en biologie marine, paléontologue. Nature du document : documentaire

Iceman, l'incroyable homme de glace / Salomé Gotreau in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Titre : Iceman, l'incroyable homme de glace Type de document : texte imprimé Auteurs : Salomé Gotreau, Auteur Année : 2019 Article : p. 28-31 Descripteurs : Motbis froid / respiration / système nerveux Résumé : Wim Hof, grâce à techniques de respiration et un entraînement intensif, est capable de résister au froid en maîtrisant son système nerveux autonome. Nature du document : documentaire [article] Iceman, l'incroyable homme de glace [texte imprimé] / Salomé Gotreau, Auteur . - 2019 . - p. 28-31. in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Descripteurs : Motbis froid / respiration / système nerveux Résumé : Wim Hof, grâce à techniques de respiration et un entraînement intensif, est capable de résister au froid en maîtrisant son système nerveux autonome. Nature du document : documentaire

Ils vivent dans le grand froid.. Brrrr... / Julie Guérineau in Géo Ado, 215 (janvier 2021)

Public ISBD [article]  inGéo Ado > 215 (janvier 2021) Titre : Ils vivent dans le grand froid.. Brrrr... Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Guérineau, Auteur Année : 2021 Article : p.24-27 Descripteurs : Motbis climat polaire / froid Résumé : Découvre, en images, des scènes de la vie quotidienne, dans des zones où règnent la neige, la glace et des températures extrêmement froides. Ca se passe au Canada, en Inde, en Norvège, en Chine, en Russie, au Pakistan. Nature du document : documentaire [article] Ils vivent dans le grand froid.. Brrrr... [texte imprimé] / Julie Guérineau, Auteur . - 2021 . - p.24-27. in Géo Ado > 215 (janvier 2021) Descripteurs : Motbis climat polaire / froid Résumé : Découvre, en images, des scènes de la vie quotidienne, dans des zones où règnent la neige, la glace et des températures extrêmement froides. Ca se passe au Canada, en Inde, en Norvège, en Chine, en Russie, au Pakistan. Nature du document : documentaire

La loi du plus froid / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Titre : La loi du plus froid Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2019 Article : p. 6-15 Descripteurs : Motbis climat polaire / froid Résumé : Comment le froid transforme les paysages : ville, ciel, animaux, mer. Galerie de photographies. Nature du document : documentaire [article] La loi du plus froid [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2019 . - p. 6-15. in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019) Descripteurs : Motbis climat polaire / froid Résumé : Comment le froid transforme les paysages : ville, ciel, animaux, mer. Galerie de photographies. Nature du document : documentaire

Momies venues du froid / Philippe Fontaine in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)

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Petite encyclo du frigo / Titouan Corlet in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)

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Piège glacial en haute altitude / Carine Peyrières in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)

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