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La cuisine des écrivains : les pommes au four de Miss Bates in Virgule, 207 (juin 2022)
[article]
Titre : La cuisine des écrivains : les pommes au four de Miss Bates Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 38-39
in Virgule > 207 (juin 2022)Descripteurs : Motbis
littérature / recette culinaireRésumé : Les pommes au four décrites avec force détails par Jane Austen dans Emma mettent l'eau à la bouche et ravissent les papilles de tous les personnages de ce roman publié en 1816.
Qu'ont-elles de si particulier pour susciter un tel engouement ?
Réponse en quelques ingrédients !Nature du document : documentaire [article] La cuisine des écrivains : les pommes au four de Miss Bates [texte imprimé] . - 2022 . - p. 38-39.
in Virgule > 207 (juin 2022)
Descripteurs : Motbis
littérature / recette culinaireRésumé : Les pommes au four décrites avec force détails par Jane Austen dans Emma mettent l'eau à la bouche et ravissent les papilles de tous les personnages de ce roman publié en 1816.
Qu'ont-elles de si particulier pour susciter un tel engouement ?
Réponse en quelques ingrédients !Nature du document : documentaire La cuisine des écrivains : le temps d'un goûter avec Marcel Proust in Virgule, 211 (novembre 2022)
[article]
Titre : La cuisine des écrivains : le temps d'un goûter avec Marcel Proust Type de document : texte imprimé Année : 2022 Article : p. 34-35 Langues : Français (fre)
in Virgule > 211 (novembre 2022)Descripteurs : Motbis
littérature / recette culinaireRésumé : Marcel Proust a un appétit d'oiseau mais il est admiratif de l'art culinaire dans lequel s'illustrent les grands chefs des restaurants les plus réputés de Paris mais aussi les domestiques de sa famille.
Voici 2 recettes en lien avec Proust : les incontournables petites madeleines Balbec et les crèmes au chocolat de Françoise, la cuisinière de tante Léonie.Nature du document : documentaire [article] La cuisine des écrivains : le temps d'un goûter avec Marcel Proust [texte imprimé] . - 2022 . - p. 34-35.
Langues : Français (fre)
in Virgule > 211 (novembre 2022)
Descripteurs : Motbis
littérature / recette culinaireRésumé : Marcel Proust a un appétit d'oiseau mais il est admiratif de l'art culinaire dans lequel s'illustrent les grands chefs des restaurants les plus réputés de Paris mais aussi les domestiques de sa famille.
Voici 2 recettes en lien avec Proust : les incontournables petites madeleines Balbec et les crèmes au chocolat de Françoise, la cuisinière de tante Léonie.Nature du document : documentaire La cuisine espagnole et mexicaine / Anna Mac Miadhachain / Gründ (1980)
Titre : La cuisine espagnole et mexicaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna Mac Miadhachain, Auteur ; Jan Aaron, Auteur Editeur : Gründ, 1980 Description : 96 p. ISBN/ISSN : 2-7000-5122-X Langues originales : Anglais (eng) Descripteurs : Motbis
Espagne / gastronomie / Mexique / recette culinaireRésumé : 120 recettes accompagnées de photos couleur provenant de toutes les provinces d'Espagne et du Mexique. Chaque chapitre est précédé d'une introduction qui fournit les principaux renseignements utiles pour la connaissance gastronomique de la région évoquée. De précieux conseils sont donnés dans une seule page consacrée aux ingrédients particulier à ces cuisines. Des produits de remplacement sont indiqués pour ceux qui n'ont pas d'épicerie spécialisée près de chez eux. Nature du document : documentaire La cuisine espagnole et mexicaine [texte imprimé] / Anna Mac Miadhachain, Auteur ; Jan Aaron, Auteur . - Gründ, 1980 . - 96 p.
ISBN : 2-7000-5122-X
Langues originales : Anglais (eng)
Descripteurs : Motbis
Espagne / gastronomie / Mexique / recette culinaireRésumé : 120 recettes accompagnées de photos couleur provenant de toutes les provinces d'Espagne et du Mexique. Chaque chapitre est précédé d'une introduction qui fournit les principaux renseignements utiles pour la connaissance gastronomique de la région évoquée. De précieux conseils sont donnés dans une seule page consacrée aux ingrédients particulier à ces cuisines. Des produits de remplacement sont indiqués pour ceux qui n'ont pas d'épicerie spécialisée près de chez eux. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité 641 MAC documentaire CDI Disponible Cuisine tes granola / Patrice Eglin in Okapi, 1075 (01 octobre 2018)
[article]
Titre : Cuisine tes granola Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Eglin, Auteur ; Sylvain Frécon, Illustrateur Année : 2018 Article : p.44-45
in Okapi > 1075 (01 octobre 2018)Descripteurs : Motbis
alimentation / recette culinaireRésumé : Deux recettes énergétiques à base de céréales : pour le petit déjeuner, pour les petits creux. Nature du document : documentaire [article] Cuisine tes granola [texte imprimé] / Patrice Eglin, Auteur ; Sylvain Frécon, Illustrateur . - 2018 . - p.44-45.
in Okapi > 1075 (01 octobre 2018)
Descripteurs : Motbis
alimentation / recette culinaireRésumé : Deux recettes énergétiques à base de céréales : pour le petit déjeuner, pour les petits creux. Nature du document : documentaire Empire biscuits in I love English, 320 (septembre 2023)
[article]
Titre : Empire biscuits : recipe Type de document : texte imprimé Année : 2023 Article : p. 26 Langues : Anglais (eng)
in I love English > 320 (septembre 2023)Descripteurs : Motbis
pâtisserie / recette culinaire / Royaume-UniRésumé : Recette pour préparer des "Empire biscuits", des gâteaux très sucrés, particulièrement populaires en Écosse. Nature du document : documentaire [article] Empire biscuits : recipe [texte imprimé] . - 2023 . - p. 26.
Langues : Anglais (eng)
in I love English > 320 (septembre 2023)
Descripteurs : Motbis
pâtisserie / recette culinaire / Royaume-UniRésumé : Recette pour préparer des "Empire biscuits", des gâteaux très sucrés, particulièrement populaires en Écosse. Nature du document : documentaire Le gâteau au chocolat de Matilda in Virgule, 219 (juillet 2023)
PermalinkLe hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
PermalinkIncroyable banane / Marie Joan in Okapi, 1185 (01 octobre 2023)
PermalinkIrish soda bread in I love English, 326 (mars 2024)
PermalinkLemon poppy seed cake in I love English, 321 (octobre 2023)
PermalinkMake your Christmas gifts! in I love English, 323 (décembre 2023)
PermalinkLe Pain de Francis Ponge in Virgule, 217 (mai 2023)
PermalinkLes pains d'épices de la Saint-Nicolas in Histoire Junior, 80 (décembre 2018)
PermalinkLe Paris-Brest in Histoire Junior, 73 (avril 2018)
PermalinkUne petite histoire de l'alimentation in Histoire Junior, 111 (octobre 2021)
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