Livre
La Provence
-
- Auteur : Erica Brown
- Traducteur : Hélène Tordo
- Photographe : Debbie Patterson
- Editeur : Hatier Collection : Régions gourmandes 1995 143 p.
Ce guide pratique, qui d'Arles et de Nîmes à la Côte d'Azur, en passant par les montagnes de Haute-Provence, vous livre plus de 70 recettes appétissantes où séduit la diversité des ingrédients naturels utilisés, comme les olives, l'ail, les herb[...]
