Dagdeviren Musa.
« Délices turcs »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 258 (09/2019), p.73-75.
Titre : | Délices turcs (2019) |
Auteurs : | Musa Dagdeviren, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (258, 09/2019) |
Article : | p.73-75 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | gastronomie / recette culinaire / Turquie |
Résumé : | Le point sur les richesses de la cuisine turque. Recettes issues du livre de Musa Dagdeviren : Riz pilaf à l'Orzo ; Pommes farcies ; Ragoût d'agneau à l'ail. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 21779 | Disponible |