Zavan Laura.
« Fermo, dans les Marches »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 258 (09/2019), p.98-103.
|
Titre :
|
Fermo, dans les Marches (2019)
|
|
Auteurs :
|
Laura Zavan, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Saveurs (Boulogne-Billancourt) (258, 09/2019)
|
|
Article :
|
p.98-103
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
Italie
/
recette culinaire
|
|
Résumé :
|
Recettes culinaires de la région de Marches en Italie : Soupe de petit épeautre aux légumes ; Lotte braisée aux tomates et aux olives ; Pas à pas du Lapin farci aux herbes ; Gâteau paysan.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Article de périodique
|
