Ça coûte combien ? Un Big Mac

Dans le périodique : Pour L'ECO, n°003 (11/2018)
• Auteur : Angélique Vallez
• Pages : p.35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Détail du coût d’un Big Mac : sa création ; estimation de son coût ; les variations de prix de vente selon les pays ; les opérations promotionnelles ; l’utilisation du Big Mac comme indicateur économique.

• • Descripteurs : coût / produit culinaire / restauration rapide