Résumé :
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Dossier consacré à la cognition et à la condition animales. Les émotions chez les animaux : les émotions primaires (joie, surprise, dégoût, tristesse, peur, colère) ; les émotions secondaires (jalousie, sens de la justice) ; la cognition canine, la métacognition, la question de la conscience, la sentience, la conscience de la mort, la conscience de soi, le test du miroir ; l'évolution du statut animal, une relation de compagnonnage. Interview de Fabienne Delfour, éthologue, sur la sensibilité animale : spéciste et antispéciste, un traitement différent selon les espèces ; lattachement pour les animaux de compagnie ; l'étude des chats, colliers de décryptage, signaux de communication ; les animaux des zoos ; l'optimisme chez les dauphins. Infographie sur les organes récepteurs spécifiques au règne animal. Capacités cognitives des animaux délevage : essor de la recherche ; intelligence du porc, son bien-être, les troubles du comportement en élevage, lenrichissement environnemental et la baisse du stress ; la poule, et la sous-estimation de lintelligence des animaux consommés ; le paradoxe de la viande ; la douleur animale et la controverse sur la condition animale. Encadré : schéma de la palette des émotions animales.
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