« Notre sélection de galettes des rois »
in L'Hôtellerie (Paris), 3688 (02/01/2020), p.12.
Titre : | Notre sélection de galettes des rois (2020) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Hôtellerie (Paris) (3688, 02/01/2020) |
Article : | p.12 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | décor culinaire |
Mots-clés: | pâtisserie : technique |
Résumé : | Présentation de galettes des rois de quelques chefs cuisiniers : esthétique, présentation et composition (photographies). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Iconographie |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 22198 | Disponible |