Jary Emmanuelle.
« L'histoire continue »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 262 (03/2020), p.16-18.
Titre : | L'histoire continue (2020) |
Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (262, 03/2020) |
Article : | p.16-18 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | insertion sociale / réfugié / vie associative |
Mots-clés: | restauration (gestion de restaurant) |
Résumé : | Découverte du restaurant de l'association "Le Récho" ouvert dans le 16e arrondissement à Paris : la formation de réfugiés à la cuisine, une action d'insertion et d'hébergement des personnes en précarité, des valeurs culinaires transmises. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 22170 | Disponible |