Détail de l'auteur
Auteur Chritian Saint Roche |
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Le vocabulaire utilisé pour le vin mais aussi l'art de la dégustation, des notions de physiologie sensorielle, des propriétés organoleptiques des aliments...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.2ROC Documentaires CDI 007687 Disponible