André Jean-Louis.
« Secrets de boudoir »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 262 (03/2020), p.47-49.
Titre :
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Secrets de boudoir (2020)
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Auteurs :
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Jean-Louis André, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (262, 03/2020)
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Article :
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p.47-49
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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biscuit
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recette culinaire
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Résumé :
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L'histoire du biscuit : le boudoir, le biscuit rose de Reims. Recettes : Tiramisus au citron et au limoncello ; Charlotte au chocolat et au gingembre confit.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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