Hatte Anne-Solenne.
« Héritage vietnamien »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 262 (03/2020), p.94-97.
Titre :
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Héritage vietnamien (2020)
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Auteurs :
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Anne-Solenne Hatte, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (262, 03/2020)
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Article :
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p.94-97
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Vietnam
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Résumé :
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Recettes vietnamiennes extraites du livre culinaire d'Anne-Solenne Hatte : Lotte à l'aneth ; Salade de fleurs de bananiers aux fruits de la passion ; Barbecue de porc ; Petite viande au caramel.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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