La réservation de table en ligne : un canal supplémentaire

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3701 (02/04/2020)
• Auteur : Thierry Longeau
• Pages : p.26-29
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les outils de réservation électronique existant pour les restaurateurs. Comparaison (avantages et inconvénients) entre les différentes solutions technologiques permettant aux clients de réserver en ligne et aux professionnels de la restauration d'optimiser la gestion de la réservation de leurs tables : site internet du restaurant, annuaires, guides gastronomiques, plateformes, portails commerciaux ou de communautés du Web... Présentation des services rendus et des fonctionnalités des logiciels et outils proposés par les partenaires commerciaux et de distribution.

• • Descripteurs : commerce électronique
  • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) / réception : hôtellerie