Article de périodique
MOF pâtissiers 2007
- Dans le périodique : Le journal du pâtissier, n°325 (décembre 2007) p. 10-30
Faisant suite au résultat du concours trouvé dans le numéro précédent, l'article donne la parole aux 5 candidats admis au titre suprême. David CAPY, Arnaud LARHER, Angelo MUSA, Christophe RHEDON, Philippe RIGOLLOT donnent leur parcours professio[...]
