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Guide pratique qui permet une approche méthodique de la connaissance des cuisines régionales et des cuisines des 25 pays de l'Europe, avec : tableau de synthèse d'exemple de menu par région, par pays, travail de recherche par région, par pays.Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.4LAB Accueil CDI 007171 Disponible 641.4LAB Accueil CDI 007172 Disponible
