Gagnez Jérôme.
« Les vignobles de la Côte-d'Or »
in Thuriès gastronomie magazine, 318 (04/2020), p.74-76.
Titre : | Les vignobles de la Côte-d'Or (2020) |
Auteurs : | Jérôme Gagnez, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Thuriès gastronomie magazine (318, 04/2020) |
Article : | p.74-76 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | cru : vin / viticulture |
Mots-clés: | département de la Côte-d'Or |
Résumé : | Enquête sur le vignoble de la Côte-dOr : chiffres clés, climat, explications concernant le terroir, histoire des implantations, les différentes appellations (villages et grands crus des vins de côte de nuit et côte de Beaune), conseils et carnet de dégustation. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 022278 | Disponible |