Le Guennic Thomas.
« Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise »
in Sciences humaines (Auxerre), 322 (02/2020), p.14.
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Titre :
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Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise (2020)
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Auteurs :
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Thomas Le Guennic, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (Auxerre) (322, 02/2020)
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Article :
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p.14
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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agriculture biologique
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point de vente
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Résumé :
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Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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