Gendron Sylvie.
« L'art du cookie »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 261 (02/2020), p.48-51.
Titre :
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L'art du cookie (2020)
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Auteurs :
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Sylvie Gendron, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (261, 02/2020)
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Article :
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p.48-51
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Mots-clés:
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pâtisserie : technique
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Résumé :
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Recettes de cookie issues du livre "Le cookie de nos rêves" de Déborah Dupont-Daguet : Cookies pécan et chocolat ; Cookies chocolat-cacahuète ; Cookies de l'écureuil ; Cookies chocolat, chanvre et sarrasin.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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