Claire & Fabio Montrasi : le Macônnais au naturel

Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°261 (02/2020)
• Auteur : Pierrick Jégu
• Pages : p.108-111
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Rencontre avec des passionnés de vins qui ont repris le Château des Rontets dans le Macônnais : une appellation Pouilly-Fuissé, le maintien d'une biodiversité, les projets en cours dans le respect du terroir.

• • Descripteurs : cru : vin / viticulture
  • Mots-clés : arrondissement de Mâcon