Jary Emmanuelle.
« Porto et ses charmes »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 264 (05/2020), p.114-121.
Titre :
|
Porto et ses charmes (2020)
|
Auteurs :
|
Emmanuelle Jary, Auteur
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
Dans :
|
Saveurs (Boulogne-Billancourt) (264, 05/2020)
|
Article :
|
p.114-121
|
Note générale :
|
Adresses.
|
Langues:
|
Français
|
Descripteurs :
|
Portugal
/
recette culinaire
|
Résumé :
|
Visite touristique et gastronomique de la région de Porto, dans le nord du Portugal : son patrimoine, l'art de la conserve avec la conserverie Pinhais, la gastronomie. Recettes : Bacalhau à Braga ; Rabanadas.
|
Nature du document :
|
documentaire
|
Genre :
|
Article de périodique
|