La convivialité commerciale au secours de l'accueil

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3725 (17/09/2020)
• Auteur : André Picca
• Pages : p.16
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Fiche conseil sur la convivialité commerciale : enjeux, attitude, gestes, échanges verbaux et formulations, masque et sourire "covidie".

• • Descripteurs : hôtellerie-restauration / relation avec la clientèle