Gagnez Jérôme.
« Le pays Nantais »
in Thuriès gastronomie magazine, 326 (01/2021), p.74-77.
Titre : | Le pays Nantais (2021) |
Auteurs : | Jérôme Gagnez, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Thuriès gastronomie magazine (326, 01/2021) |
Article : | p.74-77 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | type de vin / viticulture |
Mots-clés: | Nantes : Loire-Atlantique |
Résumé : | Enquête sur le vignoble Nantais : répartition et explications concernant les appellations Muscadet et Gros-plant ; historique et subtilités de ce vin qui est progressivement passé en AOC, chiffres clés, climat, particularités du sol, conseils et carnet de dégustation. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 23094 | Disponible |