Eleveurs d'insectes

Dans le périodique : Pour L'ECO, n°026 (12/2020)
• Auteur : Lucile Chevalier
• Pages : p.56-57
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du métier d'éleveur d'insectes pour la nourriture humaine. Encadrés : la réglementation européenne ; les formations.

• • Descripteurs : élevage / insecte
  • Mots-clés : métier de l'agriculture et de l'agroalimentaire