Brunet Delphine.
« Cacao enchanté »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 269 (12/2020), p.100-107.
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Titre :
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Cacao enchanté (2020)
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Auteurs :
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Delphine Brunet, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (269, 12/2020)
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Article :
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p.100-107
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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chocolat
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes à base de chocolat pour les repas de fêtes : Mousses au chocolat et au gingembre ; Cake aux trois chocolats et à l'orange confite ; Carrés moelleux à la courge et au chocolat au lait ; Bûche chocolat-framboise ; Fondant marron-chocolat ; Tartelettes caramel-chocolat ; Trianon crousti-fondant ; Choux à la chantilly et chocolat fondu.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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