La verdadera historia de los churros ; más dulces navideños

Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°823 (10/12/2020)
• Auteur : Ada Nuno
• Pages : p.6-9
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier au sujet de spécialités espagnoles, des origines des churros, beignet reconnu dans le monde entier à travers ses diverses variétés et la recette de base ; présentation de quelques pâtisseries de Noël (turrón, peladillas, figuritas de mazapán, polvorones et mantecados).

• • Descripteurs : Espagne / produit culinaire / produit sucré