L'irrésistible ascension du bio

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°477 (11/2020)
• Auteur : Aude-Claire de Parcevaux
• Pages : p.30
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie
  • Résumé :

    Infographie sur la filière biologique en France et dans le monde. Statistiques sur l'évolution du marché, l'augmentation des surfaces cultivées, les produits consommés, les lieux de vente, la provenance et le coût.

• • Descripteurs : agriculture biologique
  • Mots-clés : produit biologique / marché sectoriel