Régulation : des lois plus salées pour contrer les excès

Dans le périodique : Que choisir ? (Paris), n°596 (11/2020)
• Auteur : Elsa Casalegno
• Pages : p.22-23
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur un projet de loi pour limiter la publicité des aliments néfastes pour la santé, car trop gras, salés et sucrés : opposition des fabricants de produits transformés et des chaînes de télévision à une interdiction de la publicité à destination des enfants ; baisse du taux de sucre dans les sodas suite à l'instauration d'une taxe soda en 2012 ; volonté des autorités sanitaires de fixer un taux maximal de sucre par catégories d'aliments.

• • Descripteurs : politique sanitaire / sucre
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)