Jean-Claude Lavorel : "L'hôtellerie paye très cher la crise que nous vivons"

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3730 (22/10/2020)
• • Personne interviewée : Jean-Claude Lavorel
  • Intervieweur : Stéphanie Pioud
• Pages : p.14
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
  • Résumé :

    Interview de Jean-Claude Lavorel, gérant du groupe hôtelier Lavorel Hôtels dans la région Auvergne-Rhône-Alpes : stratégie d'entreprise du groupe pour limiter les effets de la crise sanitaire du Covid-19 (location de salles avec visioconférence, chambre pour le "solo travail" sur courte ou longue durée), travaux de rénovation.

• • Descripteurs : hôtellerie / stratégie d'entreprise
  • Mots-clés : pandémie de Covid-19 / région Auvergne-Rhône-Alpes