Titre :
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Jean-Claude Lavorel : "L'hôtellerie paye très cher la crise que nous vivons" (2020)
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Auteurs :
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Jean-Claude Lavorel, Personne interviewée ;
Stéphanie Pioud, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3730, 22/10/2020)
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Article :
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p.14
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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hôtellerie
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stratégie d'entreprise
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Mots-clés:
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pandémie de Covid-19
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région Auvergne-Rhône-Alpes
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Résumé :
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Interview de Jean-Claude Lavorel, gérant du groupe hôtelier Lavorel Hôtels dans la région Auvergne-Rhône-Alpes : stratégie d'entreprise du groupe pour limiter les effets de la crise sanitaire du Covid-19 (location de salles avec visioconférence, chambre pour le "solo travail" sur courte ou longue durée), travaux de rénovation.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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