Oh la vache ! Les races oubliées sont de retour

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°486 (08/2021)
• Auteur : Jean-Paul Frétillet
• Pages : p.62-65
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation photographique de races de vaches anciennes, avec leurs caractéristiques et atouts selon les attentes des éleveurs ou producteurs : la bretonne pie noir, la casta, la vosgienne, la gasconne, la nantaise, la béarnaise et la ferrandaise.

• • Descripteurs : élevage bovin
  • Mots-clés : vache (mammifère)