Adrien Cachot, un chef hors piste

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3752 (06/08/2021)
• Auteur : Anne Eveillard
• Pages : p.6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Présentation du chef cuisinier français Adrien Cachot : formation, conception de la cuisine, carrière, médiatisation.

• • Descripteurs : gastronomie