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Auteur Dominique Brunet-Loiseau |
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La vigne en France Vin et raisin La fermentation alcoolique Les vinifications Le stockage et la conservation des vins La dégustation Le vin et la loi Le service des vins au restaurant L'étude des vignobles Le vignoble et les vins de Bordeaux Le [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.2BRU Documentaires CDI 010223 Disponible