Tari Fleur.
« En Suisse, la réouverture des terrasses annonce des jours meilleurs »
in L'Hôtellerie (Paris), 3745 (30/04/2021), p.7.
Titre :
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En Suisse, la réouverture des terrasses annonce des jours meilleurs (2021)
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Auteurs :
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Fleur Tari, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3745, 30/04/2021)
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Article :
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p.7
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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débit de boisson
/
prophylaxie
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Suisse
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Mots-clés:
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restauration (gestion de restaurant)
/
pandémie de Covid-19
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Résumé :
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Point sur la réouverture des bars et des restaurants en Suisse : protocole sanitaire (espacement des tables, port du masque lors des déplacements, traçage des clients via une appli). Témoignage d'un restaurateur à Genève : contraintes et ajustements de l'offre et du service. Zoom sur le "Coronapas" au Danemark pour accéder aux bars et restaurants, aux lieux culturels et à certains commerces. Point en Italie : extérieur et terrasses uniquement.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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