Livraison à vélo : des alternatives locales plus éthiques
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- Auteur : Laetitia Bonnet Mundschau
- Personne interviewée : Antoine Delahaye
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- Langues : Français
Pages : p.9 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Point sur le secteur de la livraison de repas à domicile en vélo : effets du confinement sur le secteur, initiatives locales, organisation des plateformes locales, origine des livreurs, nouvelles applis, enjeux pour les restaurateurs, les livreurs et les clients.
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- Descripteurs : vélo
- Mots-clés : distribution (commerce)
Dans le périodique :
L'Hôtellerie (Paris), n°3756 (01/10/2021)
Exemplaires (1)
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques | CDI | 23545 | Disponible |