Restaurateur : Benjamin Cohen, 27 ans

Dans le périodique : L'Eco (Paris. 2011), n°587 (29/10/2021)
• Auteur : Camilla Antonini
• Pages : p.8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Lexique.
  • Résumé :

    Présentation par Benjamin Cohen de son métier de restaurateur : formation et cursus professionnel.

• • Mots-clés : métier de l'hôtellerie et de la restauration