Titre :
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En Vendée, un CAP cuisine en trois ans pour les migrants mineurs (2022)
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Auteurs :
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Laetitia Bonnet Mundschau, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3764, 21/01/2022)
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Article :
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p.13
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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apprentissage professionnel
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cuisine professionnelle
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Mots-clés:
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mineur isolé étranger
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département de la Vendée
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Résumé :
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Présentation d'une initiative de formation en CAP cuisine d'un CFA en Vendée à destination de jeunes mineurs non accompagnés : partenaires, caractéristiques de la formation (durée, matières enseignées, mise à niveau, alternance).
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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