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Cet ouvrage présente un grand nombre de créations florales réalisées tout au long de l'année. Des techniques de base, au libre cours d'expressions ou d'inspirations personnelles, tout ce qu'il est bon de savoir et de connaître pour réussir en ar[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 642ANT Documentaires CDI 007546 Disponible 
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"Aux mille couleurs et aux mille saveurs, la cuisine d'Afrique du Nord nous est familière. La réalisation de ses spécialités intimide cependant les cuisinières occidentales, impressionnées par un savoir-faire qui semble jalousement gardé. C'es[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.61MAS Documentaires CDI 007382 Disponible 
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"La préparation des recettes contenues dans cet ouvrage, qui proviennent d'Algérie, de Tunisie, du Maroc et de Turquie, est le plus souvent réservée aux jours de fête qui ponctuent l'année. Certains desserts sont d'ailleurs indissociables de fêt[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.61LEF Documentaires CDI 007380 Disponible 
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80 recettes de petits gâteaux préparés traditionnellement en Alsace au moment de l'avent.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86SYR Documentaires CDI 013473 Disponible 
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Philippe Jacquemin, Auteur ; Jacquemin Martine, Auteur ; Valérie photographes Moritz, Auteur ; Nathalie Schott, Concepteur de l'ex-libris ; Jean-Luc Syren, Auteur | Dormonval | 1998Cet ouvrage répond à toutes les interrogations concernant les viandes traditionnelles de boucherie : boeuf, veau, porc, agneau, cheval, sans pour autant négliger quelques nouveautés comme l'autruche, le kangourou, l'émeu ou le bisonExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.36JAC Documentaires CDI 007671 Disponible
