La Dame de Pic s'installe à Megève

Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3750 (09/07/2021)
• Auteur : Fleur Tari
• Pages : p.8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation du restaurant La Dame de Pic inauguré à Megève en Haute-Savoie : genèse du projet et identité propre du quatrième restaurant d'Anne-Sophie Pic (carte, produits locaux, accord sans alcool, service).

• • Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) / département de la Haute-Savoie