Eveillard Anne.
« Terrasses et travaux, une cohabitation délicate »
in L'Hôtellerie (Paris), 3751 (23/07/2021), p.2-3.
Titre :
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Terrasses et travaux, une cohabitation délicate (2021)
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Auteurs :
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Anne Eveillard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3751, 23/07/2021)
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Article :
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p.2-3
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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hôtellerie-restauration
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travaux publics
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Mots-clés:
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Paris : France
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Résumé :
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Point sur les stratégies de cohabitation entre les travaux sur le territoire public et l'activité de restauration en terrasse à Paris : témoignages de trois restaurateurs sur les relations avec les administrations ou entreprises qui effectuent les travaux (communication en amont, cohabitation, négociation).
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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