Titre :
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Alice et Jérôme Tourbier : "Nous souhaitons créer une vraie destination avec Les Sources de Cheverny" (2021)
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Auteurs :
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Alice Tourbier, Personne interviewée ;
Jérôme Tourbier, Personne interviewée ;
Romy Carrere, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Hôtellerie (Paris) (3748, 11/06/2021)
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Article :
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p.30-32
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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hôtel de luxe
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département de Loir-et-Cher
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Résumé :
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Interview d'Alice et Jérôme Tourbier, gérant de l'hôtel et spa 5 étoiles "Les Sources de Cheverny" dans le Val de Loire : projet et aménagement du domaine et des bâtiments, spa et activités, oenotourisme, clientèle visée, personnel et embauche, adaptation à la crise sanitaire due au Covid-19.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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