| Titre : | Les Landes : côté terroir (2021) |
| Auteurs : | Patricia Marini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (275, 06/2021) |
| Article : | p.86-93 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie / patrimoine culturel |
| Mots-clés: | département des Landes |
| Résumé : | Découverte du département des Landes : un département riche en patrimoine culinaire et possédant des agriculteurs passionnés. Recettes : Foie gras poêlé aux pêches ; Pastis landais. Carnet d'adresses d'hôtels, de restaurants et de lieux remarquables. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques | CDI | 23427 | Disponible |