Acheter en vrac

Dans le périodique : Pour L'ECO, n°031 (05/2021)
• Auteur : Jessica Berthereau
• Pages : p.40
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur l'impact environnemental de l'achat en vrac : la norme jusqu'à la fin du 19e siècle ; la part des emballages dans les déchets plastiques ; le retour de l'achat en vrac ; les freins à la vente en vrac ; la diminution du gaspillage alimentaire.

• • Descripteurs : méthode de vente
  • Mots-clés : indicateur de développement durable / technique de conditionnement