Marletti Carl.
« Dessert de pro : tartelettes framboises-litchi-gingembre »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 274 (05/2021), p.86-87.
Titre : | Dessert de pro : tartelettes framboises-litchi-gingembre (2021) |
Auteurs : | Carl Marletti, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (274, 05/2021) |
Article : | p.86-87 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | recette culinaire |
Mots-clés: | pâtisserie : technique / dessert |
Résumé : | Pas à pas pour confectionner des tartelettes framboise-lithchi-gingembre. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 23378 | Disponible |