| Titre : | La ferme des senteurs (2021) |
| Auteurs : | Patricia Marini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (274, 05/2021) |
| Article : | p.98-101 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | plante aromatique / produit végétal |
| Mots-clés: | département des Landes |
| Résumé : | Rencontre avec Lucille Bonnet et Thomas Panzolato, des cultivateurs landais de plantes aromatiques rares : la culture en aquaponie et hydroponie, des clients restaurateurs. Recette : Beurre aux herbes et aux fleurs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques | CDI | 23378 | Disponible |